Carcass on
brittiläinen death metal/
grindcore -yhtye, jonka kitaristi
Bill Steer (
Napalm Death) ja rumpali
Ken Owen perustivat vuonna
1985 Liverpoolissa. Jo perustamisvuonna yhtye äänitti ensimmäisen demonsa Sanjiv-nimisen laulajan kanssa. Tämän jälkeen laulaja-basistiksi tuli
Jeff Walker. Pari vuotta myöhemmin yhtye nauhoitti toisen demonsa (
Flesh Ripping Sonic Torment) ja
1988 julkaistiin yhtyeen ensimmäinen albumi "
Reek Of Putrefaction", joka on yksi ensimmäisistä grindcore-albumeista. Levy nauttii yhä suurta kulttisuosiota.