Het
Chaozhouhua is een dialect van de
Chinese taal Min. Het is het belangrijkste en meest gesproken dialect in
Chaozhou,
Shantou en
Jieyang, die in het oosten van de
Zuid-Chinese provincie
Guangdong liggen. Deze drie stadsagglomeraties worden ook wel
Chaoshan genoemd. Geschat wordt dat er 12 tot 15 miljoen mensen op de wereld dit dialect spreekt. De mensen die deze dialect spreken, noemen het zelf
Teeuwchieuw ooi.