Convenience Food oder
Convenience-Lebensmittel ist ein aus dem Englischen entlehnter Begriff für „bequemes Essen“ (
convenience „Bequemlichkeit“,
food „Essen“). Damit werden vorgefertigte
Lebensmittel bezeichnet, bei denen der
Nahrungsmittelhersteller bestimmte Be- und Verarbeitungsstufen übernimmt, um weitere Zubereitungen in Privathaushalten, Gastronomie oder
Gemeinschaftsverpflegungen zu erleichtern.