Cucurbitales es el nombre de un taxón de plantas ubicado en la categoría de orden, comprendido por familias como
Cucurbitaceae (
calabazas,
pepino,
sandía,
melón),
Begoniaceae (1500 especies, muchas de ellas de valor ornamental) y otras. Se ubica a su vez en el clado "eurrósidas I" de las
dicotiledóneas. Este orden prospera mayormente en áreas tropicales, con menor presencia en regiones subtropicales y templadas. Incluye
arbustos,
árboles, hierbas y enredaderas. Una de las principales características de Cucurbitales son las flores unisexuales, mayormente pentacíclicas, con
pétalos, si están presentes, gruesos y punteados (Matthews y Endress, 2004). La polinización es usualmente realizada por insectos, pero también está presente la anemofilia (en
Coriariaceae y
Datiscaceae).