El
diòxid de carboni (també anomenat
biòxid de carboni o
anhídrid carbònic), és un gas incolor, inodor, i insípid. La seva composició química és CO
2. No és tòxic però la seva acumulació pot produir la mort per ofegament, car és un gas més pesant que l'aire, i s'acumula fàcilment en els llocs més baixos. El diòxid de carboni està compost per un
àtom central de
carboni unit amb dos
dobles enllaços a dos àtoms d'
oxigen, els tres alineats en línia recta;
- O=C=O