Dove is een merk dat
chocoladerepen produceert. Het wordt geproduceerd door
Mars, Inc. De slogan van het bedrijf is "My Moment. My Dove.". Dove chocolade is voor het eerst geproduceerd in 1956 door de Grieks-Amerikaanse Leo Stefanos. Toen hij zijn zoon over straat zag rennen achter de ijscowagen kwam hij op het idee om ijs in chocolade te dippen. Hij noemde het de 'Dovebar'. Dit verkocht hij in zijn eigen snoepwinkel in Chicago. In 1977 overleed Leo, zijn zoon Mike nam de snoepwinkel over. In 1986 kocht Mars, Inc het recept van de Dovebar.