Die
Edeka-Gruppe (Eigenschreibweise:
EDEKA) ist seit 2005 durch die Übernahme der
Spar Handelsgesellschaft der größte Verbund im deutschen
Einzelhandel. Eigentümer der Edeka-Gruppe sind
Genossenschaften, in denen sich selbständige Einzelhändler zusammengeschlossen haben. Regionalgesellschaften sind für das Großhandelsgeschäft verantwortlich und beliefern die selbständigen Händler wie die Filialbetriebe, die über die Regionalgesellschaften oder die Edeka Zentrale AG & Co KG zur Gruppe gehören oder mit ihr kooperieren.