Echtes Süßholz (Glycyrrhiza glabra) ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Am bekanntesten ist das Echte Süßholz als die aus der Pflanze gewonnene Süßigkeit Lakritze. In Tees findet die Pflanze ebenfalls Verwendung.