Englische Küche

Die traditionelle englische Küche steht, weil sie oftmals sehr fettig und deftig ist, außerhalb von England im Ruf, schwer verdaulich und langweilig zu sein. Andererseits reizt sie, wie zum Beispiel bei Lammfleisch mit Minzsauce, durch die teilweise ungewohnte Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen.