En
termodinámica, la
entropía (simbolizada como
S) es una
magnitud física que para un sistema termodinámico en equilibrio mide el número de
microestados compatibles con el
macroestado de
equilibrio, también se puede decir que mide el grado de organización del sistema, o que es la razón incremental entre un incremento de energía interna frente a un incremento de temperatura del sistema.