Das
Epithel [] (
epí ‚auf‘, ‚über‘ und
thállo ‚sprießen‘, ‚reichlich vorhanden sein‘) ist eine
biologische Sammelbezeichnung für Deck
gewebe und
Drüsengewebe. Es handelt sich um ein- oder mehrlagige
Zellschichten, die alle inneren und äußeren Körperoberflächen der
vielzelligen tierischen Organismen bedecken (Ausnahme:
Gelenkkapseln und
Schleimbeutel des Bewegungsapparates).