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Erstarren
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Erstarren
Erstarren
bezeichnet in der
Physik
den Übergang eines
Stoffes
vom
flüssigen
in den
festen
Aggregatzustand
. In den meisten Fällen erfolgt dies durch
Abkühlung
. Der Umkehrprozess des Erstarrens ist das
Schmelzen
.
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