FAO

Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) eller FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation är det äldsta av FN:s fackorgan och dess uppgift är att motarbeta fattigdom och svält och främja livsmedelssäkerhet och livsmedelsproduktion i världen. Organisationen skall fungera som en källa till information för länder som vill utveckla sin livsmedelsproduktion. Arbetet FAO utför rör jordbruk, skogsbruk och fiske i första hand, men i tillämpliga delar är man rådgivningsorgan i hälso- och handelsfrågor. Sedan FAO grundades 1945 har organisationens största fokus legat på u-ländernas jordbruksområden där 70 procent av världens fattiga och svältande lever. Huvudkontoret är beläget i Rom, i den byggnad vid Circus Maximus som skulle ha inrymt den fascistiska regimens kolonialministerium. Generaldirektör för FAO är sedan 1994 senegalesen Jacques Diouf.