Fars (
Perzisch: استان فارس,
Ostān-e Fārs) is een van de 31
provincies van
Iran. De provincie is gelegen in het zuiden van het land. De provinciehoofdstad is
Shiraz. De oppervlakte beslaat 122.608 km². In 1996 had de provincie een bevolking van 3,8 miljoen personen, waarvan 42% in de stad woonde en de rest op het
platteland. Bij de volkstelling van 2006 was de bevolking tot 4,3 miljoen toegenomen.