Fischereiwissenschaft ist eine interdisziplinäre
Wissenschaft, die strukturell mit den
Agrarwissenschaften verwandt ist. Zu ihren Fachgebieten zählen weitere Grundwissenschaften und spezielle biologisch, geologisch, ökologisch und ökonomisch ausgerichtete Wissenschaftsbereiche. Ihre Aufgabe ist die Entwicklung von grundlegenden Fachkenntnissen in allen Bereichen der Fischerei.