Foglietti embrionali

I foglietti embrionali, o foglietti germinativi, indicano nella biologia evolutiva degli organismi pluricellulari la prima differenziazione di un embrione in diversi strati cellulari, dai quali successivamente si sviluppano strutture, tessuti e organi differenti. Si distinguono:

• endoderma;
• mesoderma;
• ectoderma.

La trasformazione di cellule di un foglietto embrionale in cellule di un altro, viene chiamata transdifferenziazione.