Giftigheid van een
vergif,
toxine of gifstof is een betrekkelijk begrip dat weergeeft hoe schadelijk of dodelijk een stof voor een
organisme is. De giftigheid van een stof is van een aantal factoren afhankelijk. Daarvan zijn de belangrijksten:
- Voor welk organisme is een stof giftig?
- In welke vorm is een stof giftig?
- In welke hoeveelheid is een stof giftig?
- Onder welke omstandigheden is een stof giftig?