Peter Edward "Ginger" Baker (19 augustus 1939,
Lewisham) is een invloedrijke drummer, die zijn grootste successen had in de jaren '60 met de groep
Cream, samen met
Jack Bruce en
Eric Clapton. Daarvoor speelde hij onder meer bij Graham Bond en Alexis Korner. Na Cream speelde Baker in
Blind Faith, met Clapton, Rick Grech en
Steve Winwood, en in zijn eigen band Ginger Baker's Air Force. Andere bands waarin Baker enige tijd speelde, waren
Hawkwind, Atomic Rooster,
Masters of Reality,
Public Image Ltd., en samen met de gebroeders Gurvitz in de Baker Gurvitz Army. Onder critici wordt Baker beschouwd als een van 's werelds beste drummers. In zijn stijl verenigt hij jazz, blues en Afrikaanse invloeden.