Die
Gräzistik oder
Altgriechische Philologie ist die Wissenschaft von der
Sprache und
Literatur des
Altgriechischen. Selten wird der Terminus
Gräzistik im Sinne einer Wissenschaft von der
Sprache und
Literatur des
Griechischen über alle Zeitstufen hinweg auch als Oberbegriff für die Teilwissenschaften der Altgriechischen Philologie, der
Byzantinistik und der
Neogräzistik benutzt. In Griechenland selbst heißt der Studiengang einfach
Φιλολογία (Philología).