Grzyb kapeluszowy – potoczna nazwa grzybów podstawkowych (Basidiomycota), u których owocniki zbudowane są z kapelusza i trzonu. Grzyby kapeluszowe wyrastają nad powierzchnią ziemi, a ich hymenofor zawsze znajduje się na spodniej stronie kapelusza. Grzyby kapeluszowe występują głownie w rzędach borowikowce(Boletales),pieczarkowce(Agaricales) i gołąbkowce(Russulales).