Hieronymus Wolf (ou en français
Jérôme Wolf) est un
historien et
humaniste allemand du , né à
Oettingen le , mort à
Augsbourg le . Il a édité ou traduit en latin de nombreux textes grecs de l'Antiquité et du Moyen Âge, et a notamment constitué un premier
Corpus Byzantinæ Historiæ. Il est connu pour avoir inventé l'expression « Empire byzantin », par laquelle on distingua désormais la période médiévale de l'
Empire romain d'Orient.