Hummer Publishing

Hummer Publishing, ett mindre bokförlag med maritim inriktning. Förlaget bildades 2001 av projektledaren och författaren Stefan Docksjö och Co. Ingår som en del av företaget Marine Promotion Homarus AB. Den första boken de utgav var en presentbok, s k coffee table-book, Mat under Segel - En historisk och kulinarisk resa. Medförfattare var bl a kockarna Dan Lexö, Jan Boris-Möller, Bengt Petersen och skeppsredaren Dag Engström. Förlaget producerar även artiklar och fotograferar för pressen, samt innehar ett större bildarkiv med huvudsakligen båt- och skärgårdsbilder.