La
industrica ósea es aquella industria que elabora útiles cuya materia prima es orgánica, es decir, los fabricados en
hueso,
asta o
marfil. Por su naturaleza química presentan un grado de conservación inferior a las
industrias líticas. Los útiles óseos que se han conservado en la actualidad son los que han permanecido enterrados en condiciones favorables. Posiblemente en la
prehistoria se hayan elaborado diferentes utensilios realizados en
madera,
corteza de árbol,
cuerda,
piel,
plumas de ave,
pelos, etc, pero han desaparecido. Solamente se han conservado algunos fragmentos de madera con huellas de haber sido elaborados por el ser humano como
lanzas,
pértigas o astiles rematados en puntas de piedra u óseas. Algunos fragmentos de madera se han fechado en el Paleolítico inferior, pero su hallazgo arqueológico es excepcional.