Jack Trbosijek (
eng. Jack the Ripper) je
pseudonim dan serijskom ubici (ili ubicama) koji je svoje zrtve ubijao u drugoj polovini
1888. Ime je doslo iz pisma poslanog
Central News Agencyu od osobe koja je tvrdila da je ubica. Iako su mnoge teorije napredovale, identitet Jacka Trbosjeka jos uvijek nije i vjerovatno nece nikada biti otkriven.