Die
Katholische Universität Eichstätt-Ingolstadt (KU) ist die einzige katholische
Universität in Deutschland und eine von über 200
katholischen Universitäten weltweit. Mit 5.410 Studierenden, davon 840 Fachhochschul-Studenten, (Stand: WS 2014/15) ist sie eine der größten, nicht-staatlichen Universitäten in Deutschland. Die Universität bietet über 40 Studienfächer an. Der zentrale Campus ist in
Eichstätt; die Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät mit 1099 Studierenden befindet sich in
Ingolstadt. Die KU Eichstätt-Ingolstadt ist eine 1980 gegründete
Stiftungsuniversität. Vorläufer waren die 1922 gegründete Philosophisch-Theologische Hochschule in Eichstätt, sowie die 1958 gegründete Pädagogischen Hochschule Eichstätt, welche beide 1972 zur Gesamthochschule Eichstätt vereinigt wurden. Die Gesamthochschule war die erste, umfassende nichtstaatliche wissenschaftliche Hochschule in der Bundesrepublik.