Kippenvlees is het vlees dat afkomstig is van de
kip. Het is een van de meest gegeten
vleessoorten ter wereld. Kip wordt als (onderdeel van een) maaltijd zoals
lunch en
diner gegeten. Vaak ook als specialiteit in een restaurant of tijdens feestdagen zoals
Pasen en
Kerstmis. Kippenvlees wordt, net als het vlees van ander
gevogelte,
witvlees genoemd. Dit in tegenstelling tot
rood vlees van zoogdieren.