 |
Krakmolas
| Lietuviškoji Vikipedija - laisvoji enciklopedija | Download this dictionary |
Krakmolas
Krakmolas – kompleksinis angliavandenis, polisacharidas, sudarytas mažiausiai iš 10 sacharidu molekuliu. Fizine forma – netirpus šaltame vandenyje, balti, grudeti milteliai. Karštame vandenyje krakmolas sudaro koloidini tirpala – krakmolo kleisteri.
| Noredami gauti daugiau informacijos, žiurekite Wikipedia.org ... |
© Šiame straipsnyje yra naudojama medžiaga iš Vikipedijas® GNU Laisvosios dokumentacijos licencija ir pagal Creative Commons Attribution Share-Alike licencija.
