Kristiansunds kommun

Kristiansund är en kommun i Møre og Romsdal fylke. Kristiansund är mest känd för klippfisk. I staden finns också ett klipfiskmuseum. Klippfisk är torkad fisk vanligen framställd av torsk men även andra arter som sej och långa förekommer. Klippfisk är en stor norsk exportprodukt sedan århundraden och spanjorer och portugiser kom tidigt till Kristiansund för att köpa klippfisk. Detta gav upphov till maträtten Bacalao som är en fiskgryta gjord på klippfisk.