Die
Langerhans-Inseln (auch
Langerhanssche Inseln oder
Inselzellen genannt (nicht zu verwechseln mit den
Langerhans-Zellen) und in ihrer Gesamtheit oft als
Inselorgan bezeichnet) sind Zellansammlungen in der
Bauchspeicheldrüse (Pankreas), die sowohl die Höhe des
Blutzuckers registrieren als auch
Insulin produzieren und ausschütten. Sie wurden 1869 durch den deutschen Mediziner
Paul Langerhans entdeckt und später nach ihm benannt. Sie gehören zum
Hormonsystem.