Die
Mühle ist ein künstlerisches Sinnbild des Mittelalters und der frühen Neuzeit. Sie zeigt die „Wesensverwandlung“ des Kornes zu Mehl in der
heiligen Mühle, also die Erneuerung des göttlichen Bundes vom
alten- auf das
neue Testament. Die Umkehrung des Symbols ist die
anrüchige Mühle, die auf Verderbtheit und Sündhaftigkeit hinweist.