Ein
Milchshake (von
engl. milk „Milch" und
to shake „schütteln", in der Schweiz als
Frappé bezeichnet) ist ein Getränk, für das
Milch mit
Speiseeis,
Obst (z. B.
Erdbeeren oder
Bananen),
Schokolade oder Aromen wie
Vanille in einem Mixer verquirlt wird. Ein Milchshake wird meist erst unmittelbar vor dem Trinken zubereitet, um zu vermeiden, dass sich die unterschiedlich schweren Bestandteile wieder trennen.