Die
Minzen (
Mentha) sind eine
Pflanzengattung aus der
Familie der
Lippenblütengewächse (Lamiaceae). Die meisten der je nach Quelle etwa 20 bis über 30 Arten sind in den gemäßigten Gebieten der
Nordhalbkugel beheimatet; auf der
Südhalbkugel (Australien und Afrika) kommen nur wenige Arten vor. Alle Minze-Arten gedeihen meist an feuchten Standorten.