Als
Mortarium (lateinisch, „Reibschüssel“ oder „-schale“) wurden im
Römischen Reich Keramikgefäße bezeichnet, die zum Zerreiben und Mischen von Milchprodukten, Kräutern und Gewürzen verwendet wurden. Heute verwendet man in der Küche für diese Tätigkeit meist einen
Mörser aus härterem Material zusammen mit einem
Pistill.