Moseböckerna är fem till antalet. På
hebreiska ingår de som de första böckerna i
Torah och på
grekiska kallas de
Pentateuken. De kallas för moseböckerna eftersom de enligt
judisk tro ansågs vara författade av
Mose. Den dominerande vetenskapliga åsikten är dock att de är sammanställda av fyra huvudsakliga källtexter, den s.k.
fyrkällsteorin.