La
Muela de San Juan es una extensa plataforma calcárea situada entre
Griegos y
Guadalaviar (
provincia de Teruel,
Aragón). Su altura media supera los 1.800 metros y alcanza los 1.841 de máximo. Forma parte del conjunto de
muelas calcáreas de los
Montes Universales, y está aislada por los valles del río Griegos y el valle del alto
Guadalaviar cuyo nacimiento se encuentra en la vertiente sur de la Muela. Como casi todas las demás
muelas de los Montes Universales, es un sinclinal con pliegues bajos en los flancos y bellas representaciones de llanuras erosivas
finiterciarias, recordando externamente a las muelas de la
Depresión del Ebro.