Nektar (dryck)

Nektar är ren råsaft av bär och dylikt. Fruktnektar är enligt livsmedelslagstiftningen en fruktdryck med tillsatt vatten och sötningsmedel, det vill säga med lägre renhetskrav än juice. Minsta fruktinnehåll specificeras per frukt- eller bärsort och är 50 % för frukter vars juice är välsmakande som sådan och 25–40 % för övriga frukter.