New Bern is een plaats (
city) in de
Amerikaanse staat
North Carolina, en valt bestuurlijk gezien onder
Craven County en vernoemd naar de Zwitserse stad
Bern. De stad werd in
1710 gesticht door
Zwitserse en
Duitse immigranten onder leiding van Christoph von Graffenried en John Lawson. De plaats was in eerste instantie de koloniale hoofdstad van North Carolina en ook na de
Amerikaanse Burgeroorlog was New Bern even staatshoofdstad. New Bern is ook de geboorteplaats van het colamerk
Pepsi.