L
'odontologia és una
professió sanitària que s'ocupa de la prevenció, diagnòstic i tractament de les alteracions de les
dents i teixits adjacents del
cap,
coll i
boca. Un dentista és una persona que posseeix els coneixements, experiència i titulació necessaris per a practicar l'odontologia o qualsevol de les seves branques. La pràctica de l'odontologia inclou la neteja, l'obturació i l'extracció de les dents, el tractament dels trastorns gingivals (de les
genives), la correcció de les irregularitats de l'alineació dental, la realització d'intervencions quirúrgiques a la boca o la
mandíbula, i la construcció i col·locació de dents artificials o dentadures postisses.