Die
Ohrspeicheldrüse (auch
Parotis,
Glandula parotis oder
Glandula parotidea) ist bei höheren
Wirbeltieren die größte
Speicheldrüse im Kiefer-Mund-Bereich. Sie unterscheidet sich von den anderen Mundspeicheldrüsen durch ihre Größe, Lage sowie die Zusammensetzung des
Speichels, den sie produziert.