Oost-Fries Nedersaksisch (ook:
Oost-Fries (plat), Oost-Fries:
Oostfreesk), dat tot de
Nedersaksische taal, binnen de
Nederduitse taalfamilie behoort, is het dialect dat tegenwoordig in
Oost-Friesland gesproken wordt. Het heeft in de late middeleeuwen de vroegere
Friese taal van Oost-Friesland verdreven (naar het
zuiden). Het Oost-Fries plat onderscheidt zich wel in vele eigenschappen tot de andere varianten van het Nedersaksisch, die in
Duitsland gesproken worden.