L’
Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (connue sous les
sigles ONUAA ou, plus couramment,
FAO soit en
anglais Food and Agriculture Organization of the United Nations) est une organisation spécialisée du
système des Nations unies, créée en
1945 à
Québec. Son siège est à
Rome, au
Palazzo FAO, depuis
1951. Depuis le 15 juin 2013, la FAO compte 197 membres, soit 194 pays membres, une Organisation membre (l’
Union européenne) et deux membres associés (les
Îles Féroé et
Tokélaou).