Poales es el nombre de un
taxón de plantas ubicado en la
categoría taxonómica de
orden, utilizado en sistemas de clasificación modernos como el
APG III del 2009 y el
APWeb (2001 en adelante), en los cuales está circunscripto en forma amplia en comparación a los sistemas de clasificación tradicionales (por ejemplo esta circunscripción se acerca a la de
Commelinidae de Cronquist 1981). Como aquí definido, el orden consta de 16 familias con más de 18.000 especies, entre ellas se encuentra la familia
Poaceae (
pastos,
cereales,
bambú), que es probablemente la familia de
angiospermas de mayor importancia económica, y también la acompañan otras como las
tifáceas (la familia de la totora), las
bromeliáceas (la familia del
ananá y el
clavel del aire), las
ciperáceas (de una de ellas se produce el
papiro), y las
juncáceas (la familia de los
juncos y plantas afines). Las Poales son
hierbas, muchas de ellas con
polinización anemófila (por viento), con pérdida de los
nectarios septales; el síndrome de caracteres de la
polinización anemófila se ha desarrollado muchas veces en forma independiente dentro del
clado. Además se caracterizan por poseer cuerpos de
sílice en la epidermis, por haber perdido los cristales de
rafidio, y por poseer flores con
perianto claramente dividido en
cáliz y
corola, con
estilos bien desarrollados y fuertemente ramificados.