Proces technologiczny – uporządkowany ilościowo i jakościowo zbiór czynności zmieniających
własności fizyczne (kształt, wielkość), formę występowania lub
własności chemiczne określonej substancji (materiału). Proces technologiczny razem z czynnościami pomocniczymi (przemieszczanie materiału) stanowią
proces produkcyjny, w wyniku którego otrzymywany jest
produkt.