Proof ist eine veraltete
Maßeinheit für den
Alkoholgehalt eines Getränks und stellt eine Alternative für die Angabe in
Volumenprozent dar. Während in den meisten europäischen Ländern der Alkoholgehalt in Volumenprozent angegeben wird, ist diese veraltete Einheit heute noch gelegentlich in den
USA und in
Großbritannien anzutreffen.