Quartäre Ammoniumverbindungen (lat. quaternarius = aus je vieren bestehend), gelegentlich auch QAV, Quats oder fälschlicherweise quaternäre Ammoniumverbindungen genannt, sind organische Ammoniumverbindungen, bei denen alle vier Valenzen eines Stickstoffatoms organisch gebunden sind. Es handelt sich somit um Salze (ionische Verbindungen), bestehend aus einem Kation und einem Anion. Es gibt den Amin-Typ NR4+X-, bei dem alle vier R organische Reste sind, und den Imin-Typ R=NR2+X-; wobei X- das zugehörige Anion ist. Auch N-alkylierteHeteroaromaten gehören zu den quartären Ammoniumverbindungen.