Dans le domaine des pêches maritimes, pour le droit européen et français, un «
total autorisé de capture » ou
TAC est (sur un stock déterminé d'une espèce halieutique) la «
quantité en poids de capture que l'on décide de ne pas dépasser, au vu de l'analyse biologique de l'état actuel du stock, afin d'assurer la pérennité de son exploitation ». C'est le principal moyen de limiter la
surpêche et ses impacts
sociaux,
économiques et
environnementaux.
L'Union européenne établit annuellement des possibilités de pêche (quotas de pêche + effort de pêche admissible, cet effort étant défini par un règlement de 2002 comme «
la capacité de pêche (mesurée en fonction de la taille des navires, en tonnage ou en puissance motrice ») multipliée par l'activité (nombre de jours passés en mer) pour les pêcheurs européens et des eaux communautaires.