Las
rosáceas (
Rosaceae) son una
familia de plantas
dicotiledóneas pertenecientes al
orden Rosales. La familia
Rosaceae incluye la mayor parte de las especies de
frutas de consumo masivo:
manzana,
pera,
membrillo,
melocotón (
durazno),
ciruela,
cereza,
fresa (
frutilla),
almendra,
albaricoque,
zarzamora,
frambuesa, etc. También incluye muchas especies
ornamentales, principalmente, las
rosas,
flores por excelencia, con importancia para la
jardinería y la industria de la
perfumería.