Safed (
hebreo:
צְפַת, Tzfat y en
árabe:
صفد, Ṣafad) es una ciudad localizada en el
Distrito Norte de
Israel. Según la
Oficina Central de Estadísticas de Israel (CBS), hacia fines de 2003, la ciudad tenía una población de 26.600 habitantes, muchos de ellos descendientes de judíos sefardíes. Está situada sobre una peña que se eleva novecientos metros sobre la depresión ocupada por el
lago Tiberiades. Safed es reconocida como ciudad santa judía junto con
Jerusalén,
Tiberíades y
Hebrón; es un centro fundamental para la
Kabbalah, llamada ciencia de la vida del misticismo
judío, porque en ella se estableció la famosa
Escuela de Safed, donde enseñó entre otros
Moisés Cordovero. Es también famoso por ser una zona saludable y con festividades, con veranos agradables e inviernos rígidos por causa de su altitud de más de 900 metros y su alta precipitación.