La
famille des
Salicacées regroupe des plantes
dicotylédones. C'est la famille des
saules qui comprend de nombreuses
espèces allant des sous-arbrisseaux aux arbres en plaine et en montagne. C'est dans le genre
Salix que l'on trouve les espèces qui produisent l'
osier ; c'est aussi la famille des
peupliers (genre
Populus).