Sammelfrucht

Sammelfrüchte sind durch eine Verwachsung von Einzelfrüchten, die allesamt aus den Fruchtblättern einer einzelnen Blüte entstammen, gekennzeichnet. Sie gehen aus Blüten mit apokarpen (d. h. aus mehreren nicht miteinander verwachsenen Karpellen (Fruchtblätter) bestehendem) Gynoeceum hervor. Es gibt folgende Arten von Sammelfrüchten:

1. Sammelnussfrüchte: z. B. Erdbeere, Hagebutte - Einzelfrucht ist eine Nuss
2. Sammelsteinfrüchte: z. B. Brombeere, Himbeere - Einzelfrucht ist eine Steinfrucht
3. Sammelbeerenfrüchte: z. B. Annona-Arten, Kermesbeere - Einzelfrucht ist eine Beere
4. Sammelbalgfrucht und Apfelfrucht: z. B. Apfel, Birne, Quitte, Weißdorn - Einzelfrucht ist eine Balgfrucht